好食佬

蜂蜜橙子茶

蜂蜜橙子茶的做法

主料:橙5个

调料:冰糖50克,蜂蜜1汤匙,水适量,白砂糖1汤匙

蜂蜜橙子茶的做法

1.橙子洗干净表皮(如果是外面买的橙子,还需用盐清洗掉表面的果蜡)

2.在橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出整个橙子

3.橙子皮取下来后,用刀削去白色那层

4.橙子皮切成细丝备用

5.所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜,剥出果肉(这个稍有些费时)

6.果肉加少许白砂糖腌制半个小时

7.橙子皮加冰糖和少许清水,中火煮开

8.倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮

9.煮的过程中不停地用木勺搅拌,待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火

10.放凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀

11.装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存

12.喝的时候,舀两勺出来泡水即可
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