原料：石榴花200克、腊肉70克、 调料；油、盐、姜、葱、蒜、料酒。 做法； 1.石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净 2.腊肉切条 3.准备好姜，葱白，蒜 4.放入滚水中烫3分钟 5.除去过多的苦涩味后捞出 6.再放清水中浸泡、漂洗后待用 7.锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香 8.放下腊肉煸炒至转色 9.加料酒，小火闷5分钟 10.放入石榴花 11.加盐煸匀 12.撒些葱花即可 小贴士： 1.石榴花有苦涩味，所以要去除花蕊部分，再用开水烫过，再用清水浸泡，漂过，可以去除一些。 2.有苦涩味是正常的，不用担心。
