紫菜饭团
2017年07月16日
相信很多人都吃过紫菜饭团吧，尤其是女孩子，对这类好吃的东西简直是没有任何抵抗力。紫菜饭团最主要的材料就是米饭和紫菜，再添加上其他的佐料和食材，那味道香嫩可口，让人念念不忘。
紫菜饭团的做法一
食材准备
大米、紫菜。
方法步骤
1、将大米加水，用电饭煲煮熟。
2、准备好紫菜，将紫菜剪碎。
3、接着把剪碎了的紫菜拌入饭里面，用手捏成一个个的饭团。
4、最后将它们装入盘中，上面用枸杞装饰，食用即可。
紫菜饭团的做法二
食材准备
米饭、寿司海苔、寿司醋、肉松、话梅碎、保鲜膜。
方法步骤
1、将冷米饭加上适量的寿司醋搅拌均匀，让米粒全部散开。
2、然后取一大勺的米饭放在保鲜膜上，铺开，加上适量的肉松。
3、接着包裹起保鲜膜，收口捏紧。
4、把寿司海苔剪成等腰三角形，边长大约为10厘米。
5、饭团要放在海苔上，卷起海苔，再撒一点话梅碎即可。
小贴士
1、话梅碎是用剪刀剪的，一点点就够了，因为味道真的很酸。
2、饭团里也可以根据自身的喜好来包裹食材，不过处理成细状就可以了。
紫菜饭团的做法三
食材准备
方法步骤
1、将火腿肠顺着切两半；将小黄瓜洗净，切成细条状；蟹肉棒顺切两半。
2、将鸡蛋打散，放入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀后倒入平底锅中煎成蛋饼，稍冷后切丝备用。
3、在寿司的卷帘上铺上紫菜。
4、戴上一次性手套，把菜饭均匀的抹在紫菜上，要把饭按压才行，然后在紫菜的上头留半寸，为了后面收边做准备。
5、在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋和蟹肉棒，要放在离最下端一寸的地方。
6、拉起下方的寿司帘，先把包裹的材料卷好，要用些力均匀的卷起。
7、卷好包裹的原料后，再重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可。
相关阅读
