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[口急]汁（粤语）
2009年09月07日

[口急]汁（粤语）知识介绍：

一种从西方传入中国，经中国烹饪改良，流行于广东周边粤菜的一种特色调味品。[口急]汁主要选用优质酿造醋、洋葱、丁香、玉果、八角、小茴等多种名贵香辛料经破碎后高温熬制而成。用途十分广泛，可用来蘸点各种油炸食品，更可用来烹制菜肴。

[口急]汁（粤语）营养分析：

黑褐色泽，芳香，甜酸，微辣，有独特的浓郁香气，能增进食欲。

[口急]汁（粤语）适合人群：

一般人群均可食用
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