好食佬

莲萸粥

2010年06月03日

家常菜做法大全haoshilao.com心调养的饮食 莲萸粥的做法

菜系及功效：精品主食补血食谱孕妇菜谱 工艺：煮

莲萸粥的制作材料：

主料：莲子60克,山茱萸45克,粳米250克

将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。

此粥具有固肾补血、安胎的作用。

山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”