煎玉米饼_鲁菜煎玉米饼的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

煎玉米饼

2010年01月14日

煎玉米饼的做法

煎玉米饼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，煎玉米饼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,煎玉米饼以玉米为主要材料,烹饪以煎菜为主,口味属于甜味,跟着家常菜做法大全haoshilao.com网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！

主料：玉米面、鸡蛋

辅料：牛奶、玉米粒

调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱

烹制方法：

1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；

2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。

特点：香甜软嫩，营养丰富。