芙蓉银耳_益智补脑食谱芙蓉银耳的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

芙蓉银耳

2010年06月24日

家常菜做法大全haoshilao.com益智补脑的饮食 芙蓉银耳的做法

菜系及功效：川菜肝调养食谱美容菜谱益智补脑食谱 工艺：烩

芙蓉银耳的制作材料：

主料：银耳(干)200克,鸡蛋150克
调料：盐10克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)4克,猪油（炼制）8克

1. 银耳洗净，鸡蛋打散，与清水，少许盐在碗中调匀，蒸成蛋羹，盛在碟中待用；
2. 锅中放油烧热，添汤，稍多于银耳为宜，再把银耳和其他调料下锅烧煮，勾芡，淋在蛋羹上即可。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。