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鸡汁香菜汤
2010年07月05日
家常菜做法大全
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菜系及功效:
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工艺:
煮
鸡汁香菜汤的制作材料:
主料:
鸡骨架
300克
辅料:
香菜15克
调料:
胡椒粉2克,盐2克
鸡汁香菜汤的特色:
浓鲜味美。
鸡汁香菜汤的做法:
1. 香菜洗净切末;
2. 把鸡骨架洗净,剁成大块,放入锅内;
3. 加入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮成鸡汤;
4. 熟后捞出鸡骨架,下入香菜末,加入精盐、胡椒粉即成。
食物相克
香菜:服用补药和中药
白术
、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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