甜马蹄蓉_粤菜甜马蹄蓉的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

甜马蹄蓉

2010年07月11日

菜系及功效：粤菜甜品/点心便秘食谱利尿食谱清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮

甜马蹄蓉的制作材料：

主料：荸荠750克
调料：白砂糖100克,植物油20克

清甜爽滑。

1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用；
2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用；
3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加白糖，煮开溶化后去掉泡沫，然后把荸荠泥放入糖水里，用铁勺不断搅匀，煮开后，淋入油，用碗盛起即可。