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响铃三文鱼
2010年07月12日
菜系及功效：粤菜

响铃三文鱼的制作材料：

主料：鲜挪威三文鱼丝4两
辅料：马铃薯片12~16片,广东泡菜1两,鲜橙皮少许,梅子少许,白蜇头丝一两

教您响铃三文鱼怎么做，如何做响铃三文鱼才好吃

用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味，加入蜇头、马铃薯等配料后，弥补了三文鱼给人吃时口感的不足，同时也增加了此菜的复合口味。加入橙皮和梅子，不但增香，也让菜式美观不少。
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