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豉椒墨鱼球
2010年07月12日
菜系及功效:
粤菜
豉椒
墨鱼
球的制作材料:
主料:
墨鱼200克,青椒50克,洋葱50克,盐2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,阳江豆豉6克,老抽4毫升,生粉3克,
植物油
40克,葱度4克,
姜
片3克,蒜茸2克,胡
萝卜
花2克。
教您豉椒墨鱼球怎么做,如何做豉椒墨鱼球才好吃
1。墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。
2。墨鱼过水。
3。热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。
4。爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。
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