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菊花荸荠
2010年07月16日
菜系及功效:
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口味:
甜咸味
工艺:
熟炒
菊花
荸荠
的制作材料:
主料:
荸荠500克
调料:
番茄
汁100克,
香油
50克,盐3克,
白砂糖
10克
菊花荸荠的特色:
似红菊花,甜咸香脆。
教您菊花荸荠怎么做,如何做菊花荸荠才好吃
1.荸荠削皮,用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀,掰成两开成菊花形,用开水氽熟捞出。
2.将香油烧沸,下入荸荠煸炒,随放入上列调料,收干汁,晾凉后装盘,淋香油即成。
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