海米萝卜丝汤_京菜海米萝卜丝汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

海米萝卜丝汤

2010年07月24日

菜系及功效：京菜利尿食谱理气调理食谱健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮

海米萝卜丝汤的制作材料：

主料：萝卜250克
辅料：虾米50克
调料：盐2克,味精1克,大葱10克,猪油（炼制）25克

1. 将萝卜切成丝，放入沸水锅中，煮开后，捞出，沥干；
2. 将海米用温水洗净；
3. 在热锅中放入猪油；
4. 待油冒烟后，放入葱花、萝卜丝、海米；
5. 待开锅后加盐，煮5分钟后，盛至碗内即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。