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香菜汤
2010年07月24日
菜系及功效:
京菜
健脾开胃食谱
口味:
清香味
工艺:
煮
香菜
汤的制作材料:
主料:
香菜100克
辅料:
冬笋
50克
调料:
香油
5克,
植物油
25克,酱油25克
香菜汤的特色:
汤清,香,味醇。
教您香菜汤怎么做,如何做香菜汤才好吃
1.洗净香菜,切成细屑,即加热油锅,将香菜倒入,炒片刻,下笋片、清水和酱油等,再上盖煮透,即可盛起。
2.吃时再加滴麻油。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药
白术
、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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