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双味猪排
2010年07月25日
菜系及功效：沪菜

双味猪排的制作材料：

主料：大排骨肉8片白芝麻1/2碗地瓜粉1/2碗
调料： 酱油6大匙糖,水各2大匙蒜末1小匙五香粉1/2小匙

教您双味猪排怎么做，如何做双味猪排才好吃

1.大排骨肉片用肉锤两面拍松，加调味料腌30分钟，使其入味。 

2.肉片切成两半，一半沾上白芝麻，一半沾上地瓜粉，油锅烧至七分热，将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。

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