香酥响铃_西北菜香酥响铃的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

香酥响铃

2010年07月29日

菜系及功效：西北菜

香酥响铃的制作材料：

主料：豆皮3张　金菇50公克切末　胡萝卜50公克切末　泡好香菇50公克切末
调料：油1汤匙,酱油膏1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许　淀粉水1/3汤匙,香油1小匙面糊：面粉1汤匙　水1汤匙

1.豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。

2.锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。

3.取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。

4.入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。