粉蒸红芽芋_清真菜粉蒸红芽芋的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

粉蒸红芽芋

2010年08月01日

菜系及功效：清真菜水肿食谱便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱
口味：糟香味 工艺：粉蒸

粉蒸红芽芋的制作材料：

主料：芋头500克
辅料：糯米粉125克
调料：花生油25克,生抽5克,江米酒35克,豆瓣酱15克,花椒粉1克

1. 红芽芋头仔，刮去外皮，洗净切丝；
2. 置蒸碟内加米粉、花生油、生抽、甜酒、豆瓣酱、花椒粉拌和均匀，上笼蒸熟即成。
小帖士-食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。