红烧鲜菌_清真菜红烧鲜菌的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

红烧鲜菌

2010年08月01日

菜系及功效：清真菜肾调养食谱便秘食谱消化不良食谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧

红烧鲜菌的制作材料：

主料：香菇（鲜）500克
调料：植物油75克,味精1克,胡椒粉1克,盐5克,大蒜（白皮）15克

1. 将鲜菌洗净泥沙，切约一指宽方块；
2. 香菇下锅煮熟，捞起用清水泡一下；
3. 油下锅烧滚，把切片蒜头、鲜菌炒一下；
4. 随即放入盐、味精、胡椒粉、汤汁，煲至入味即可。