菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸
主料：娃娃菜300克,火腿50克,香菜适量。调料：盐,鸡精,鸡汤,糖各适量。
1.娃娃菜洗净，切条，焯水待用；火腿切丝。
2.鸡汤加盐、鸡精、糖调好味。
3.取一沙锅，放入娃娃菜，倒入调好味的汤，上面放火腿丝、香菜，上笼蒸30分钟即可。
娃娃菜一定要蒸烂。
