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泰式咖喱龙虾
2010年08月05日

菜系及功效：家常菜谱

泰式咖喱龙虾的制作材料：

主料：澳洲龙虾750克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。
调料：泰式咖喱酱,水淀粉,咖喱油各适量。

教您泰式咖喱龙虾怎么做，如何做泰式咖喱龙虾才好吃

1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。

2.黄瓜片、胡萝卜片做成围边，龙虾放入盘中即可。

泰式咖喱龙虾的制作要诀：

龙虾头、尾装盘前须焯水至熟。

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