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酱乳猪蹄
2010年08月06日
菜系及功效:
家常菜谱
卤酱菜
酱乳
猪蹄
的制作材料:
主料:
猪蹄500克。
调料:
叉烧酱,排骨酱,八角,香叶,桂皮,生抽,盐,味精,糖,葱,
姜
,
黄酒
,红曲米各适量。
教您酱乳猪蹄怎么做,如何做酱乳猪蹄才好吃
猪蹄洗净,焯水,加调料酱烧成熟即可。
酱乳猪蹄的制作要诀:
猪蹄的趾间有很多老皮,应去除洗净。
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