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美极鲜贝
2010年08月06日

菜系及功效：家常菜谱

美极鲜贝的制作材料：

主料：文蛤125克,蛏子125克。
调料：葱,姜,黄酒,青椒,红椒,花椒油,美极鲜,盐,味精,鲜鸡汤,香油,白醋各适量。

教您美极鲜贝怎么做，如何做美极鲜贝才好吃

文蛤、蛏子剥开壳，洗净泥沙，加葱、姜、黄酒焯水至熟，再用调匀的其他调料浸泡入味即可。

美极鲜贝的制作要诀：

浸泡用的调料中，姜的用量要多。

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