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虾油珊瑚卷
2010年08月06日

菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

虾油珊瑚卷的制作材料：

主料：青笋100克,胡萝卜75克。
调料：虾油露,纯净水,葱油各适量。

教您虾油珊瑚卷怎么做，如何做虾油珊瑚卷才好吃

青笋去皮改刀，胡萝卜去皮改刀，分别加调料浸泡腌渍后，将胡萝卜卷入青笋内即可。

虾油珊瑚卷的制作要诀：

青笋先用盐水浸泡至发软后再切滚刀片。

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