菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺：煮
主料：鹌鹑蛋450克辅料：蜂蜜50克,姜3克
1. 将鹌鹑蛋洗净；2. 鹌鹑加入白蜜、生姜片煮熟，去姜片即可。
小帖士-健康提示： 1. 补益气血，强壮筋骨，补中缓急，润肺止咳； 2. 适用于营养不良、贫血、慢性胃炎、肺结核以及虚劳羸瘦、气短倦怠、食欲不振、肺虚咳嗽等症。
小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
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