笋叶面疙瘩_家常菜笋叶面疙瘩的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

笋叶面疙瘩

2010年08月15日

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱老人食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸

笋叶面疙瘩的制作材料：

主料：莴笋250克,小麦面粉100克
调料：盐4克,香油2克,大蒜（白皮）10克

清香爽口，别有风味。

1. 把莴笋叶拣洗干净，控净水，切成碎末；
2. 加适量盐、面粉调拌均匀；
3. 上屉蒸15分钟后打开锅盖；
4. 翻拌一下，再蒸10分钟即好。
5. 吃时拌入蒜泥、麻油即成。