椒面羹_家常菜椒面羹的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

椒面羹

2010年08月16日

菜系及功效：家常菜谱脾调养食谱低温环境作业人群食谱肢寒畏冷食谱
口味：微辣 工艺：煮

椒面羹的制作材料：

主料：小麦面粉200克
辅料：花椒6克
调料：盐1克,小葱5克

1. 川椒研细；
2. 葱洗净切葱花；
3. 铝锅加水，置武火上烧沸；
4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；
5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。

小帖士-健康提示：
1. 补脾胃，止腹痛；
2. 适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症；
3. 有胃溃疡者忌服。