1. 将豌豆粒放入开水锅中煮熟;2. 枸杞洗净,用温水泡至饱满待用;3. 炒锅上火,烧热加底油,下葱,姜末炒香;4. 锅内加入豌豆和枸杞子,下精盐,料酒,胡椒粉炒至入味;5. 加味精淋明油,起锅装盘即成。
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