板栗炖瘦肉_家常菜板栗炖瘦肉的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

板栗炖瘦肉

2010年08月16日

菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：咸甜味 工艺：原炖

板栗炖瘦肉的制作材料：

主料：栗子（鲜）250克,猪肉(瘦)250克
辅料：薏米30克
调料：盐3克

1. 将板栗去壳；
2. 薏苡仁洗净；
3. 猪肉洗净切片；
4. 板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量，文火煨炖；
5. 至肉烂熟，加食盐等调味即成。
小帖士-健康提示：
1. 养胃健脾，补肾强筋；
2. 适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、腰脚软弱、食欲不振及风湿痹痛、筋脉拘急等症。