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南派蒸菜
2010年08月16日
菜系及功效:
家常菜谱
利尿食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
南派蒸菜的制作材料:
主料:
茼蒿
200克,
荠菜
200克
辅料:
糯米
粉100克
调料:
猪油(炼制)20克,盐5克,胡椒粉3克,
香油
2克
教您南派蒸菜怎么做,如何做南派蒸菜才好吃
1.将选好的茼蒿、荠菜切碎,加盐、
糯米粉
、猪油、拌匀,装入盘中;
2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;
3.盘内菜上撒胡椒粉,淋香油,即可食用。
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