丝瓜蛤蜊盒_家常菜丝瓜蛤蜊盒的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

丝瓜蛤蜊盒

2010年08月16日

菜系及功效：家常菜谱滋阴食谱祛痰食谱清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：烤

丝瓜 蛤蜊盒的制作材料：

主料：丝瓜150克,蛤蜊250克,香菇（鲜）15克
调料：盐3克

1.　将丝瓜洗净去皮，切片；
2.　蛤蜊放水中泡洗干净；
3.　香姑洗净去蒂，切丝；
4.　将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀；
5.　将铝箔纸铺好，光面朝内，重叠，再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇；
6.　将铝箔纸卷起包好，放入烤箱中，用200℃火力烤20分钟即可。

本品需铝箔纸2张。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。