简单吧
^
豉香黄鱼
2010年08月19日
菜系及功效：家常菜谱

豉香黄鱼的制作材料：

主料：黄鱼,盐,胡椒粉,葱,姜,蒜,豆豉,辣椒,酱油,料酒,糖。

豉香黄鱼的特色：

豉香浓郁，微辣咸鲜的黄鱼，味道真不错。

教您豉香黄鱼怎么做，如何做豉香黄鱼才好吃

黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄。


爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。


加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖。


放鱼煮至入味。


烧至汤汁收干即可。


先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。

相关阅读