丝瓜炒面筋_精品主食丝瓜炒面筋的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

丝瓜炒面筋

2010年08月21日

菜系及功效：精品主食青少年食谱清热解毒食谱
口味：清香味 工艺：生炒

丝瓜炒面筋的制作材料：

主料：丝瓜200克,油面筋400克
调料：盐13克,姜15克,色拉油30克

1.取一碗，放入姜（切末）末、色拉油，以高火爆香2分30秒备用。
2.丝瓜洗净去皮，切块置于器皿中，加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐，加盖，以中高火煮6分钟即可。