面包托煎蛋_精品主食面包托煎蛋的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

面包托煎蛋

2010年08月22日

菜系及功效：精品主食私家菜青少年食谱益智补脑食谱
口味：炸烧味 工艺：生煎

面包托煎蛋的制作材料：

主料：鸡蛋200克,牛奶35克,面包25克
调料：黄油10克,猪油（炼制）15克,盐2克

1.将面包去掉边，烤成两面金黄色，放入盘内；将鸡蛋打入碗内，加进精盐、牛奶调匀，备用。
2.往煎锅注入黄油、熟猪油烧，下鸡蛋，用筷子搅拌，待鸡蛋煎成形时，将鸡蛋倒在烤好的面包上，即可上桌。

省时省力，制作简单。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。