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芝麻汤圆
2010年08月25日
菜系及功效：美味糕点

芝麻汤圆的制作材料：

主料：黑芝麻粉500克,猪板油丁750克,绵白糖1000克,水磨粉1000克。

芝麻汤圆的特色：

香腻幼滑。

教您芝麻汤圆怎么做，如何做芝麻汤圆才好吃

1、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成10克左右的小圆子，即成馅心；

2、将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯；

3、将生坯放入沸水锅内煮熟。

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