韭黄带丝汤_美味粥汤韭黄带丝汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

韭黄带丝汤

2010年08月27日

菜系及功效：美味粥汤

韭黄带丝汤的制作材料：

主料：肥瘦煮肉150克,韭黄150克,海带100克,盐,酱油,醋,胡椒粉,淀粉,肉汤各适量。

1、把肥瘦猪肉切丝，用盐、水淀粉拌匀腌上；韭菜切段；海带切丝，用沸水焯一下。

2、将适量肉汤（可用罐头鸡汤、鸡精清汤块等代替）上旺火烧沸，放入海带丝略煮，捞出放在汤盆内；将肉丝抖散入锅中汆熟，放韭黄、胡椒粉、盐、酱油、醋调好味，盛入汤盆即可。