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同心汤
2010年08月27日
菜系及功效:
美味粥汤
同心汤的制作材料:
主料:
酸菜梗150公克,桶笋1/4条,红
萝卜
1条,匏瓜干1条,香菇5朵。盐1匙,味素1匙,
香油
少许。
教您同心汤怎么做,如何做同心汤才好吃
A、将香菇、
红萝卜
、酸菜梗及桶笋都切成4公分条状,匏瓜干切成10公分条状。
B、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。
C、锅中加入素高汤1000公克,再加入2材料及调味料等,煮熟即可。
贴士:尽量将材料绑紧,以免煮时松散。
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