百合猪肺煲_私家菜百合猪肺煲的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

百合猪肺煲

2010年08月31日

菜系及功效：私家菜肺调养食谱咳喘食谱止血调理食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖

百合 猪肺煲的制作材料：

主料：猪肺500克
辅料：百合15克,杏仁10克
调料：姜5克,盐4克,味精2克

味香汤美。

1.猪肺切成块，洗净，百合、杏仁分别洗净；
2.锅内放水，烧沸，把洗好的猪肺焯一下水；
3.焯好的猪肺及百合、杏仁、姜片放入砂煲内，加入鸡汤，用大烧沸，撇去浮沫后，盖好盖，用小火煲2小时左右，放精盐、味精调好口味即可。
小帖士-食物相克：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。