大枣猪肉煲_私家菜大枣猪肉煲的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

大枣猪肉煲

2010年08月31日

菜系及功效：私家菜补虚养身食谱营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮

大枣猪肉煲的制作材料：

主料：猪肉(瘦)400克
辅料：鸡骨草30克,枣（干）30克
调料：盐3克,味精1克

鲜香味醇。

1.猪肉切成块；鸡骨草、大枣分别洗净；
2.在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水；
3.焯好的猪肉块及鸡骨草、大枣放入煲内，加入水烧开，盖好盖，用小火煲2小时左右，至猪肉熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。