节血猪粉肠汤_私家菜节血猪粉肠汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

节血猪粉肠汤

2010年08月31日

菜系及功效：私家菜补血食谱便秘食谱止血调理食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧

节血猪粉肠汤的制作材料：

主料：节瓜500克,猪大肠300克,干贝30克
调料：盐3克,大蒜（白皮）2克

1.放1粒蒜头入猪粉肠口，用筷子推蒜头通过整条粉肠，去肠膜及油，洗净。
2.节瓜去皮切件。
3.瑶柱先用水浸过。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入节瓜、猪粉肠、江瑶柱，中火40分钟，下盐调味即可。