北芪党参炖羊肉_私家菜北芪党参炖羊肉的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

北芪党参炖羊肉

2010年09月01日

菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱
口味：原本味 工艺：炖

北芪党参炖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(后腿)500克
辅料：黄芪15克,党参15克,枣（干）25克
调料：姜5克

1. 鲜嫩羊腿，斩成四大块，放沸水中烫片刻，取出隔去水分，放入炖盅内；
2. 生姜片铺在羊肉面上；
3. 黑枣去核，与黄芪、党参同放入炖盅内，注入适量沸水盖好，放沸水锅中隔水炖约三小时即成，调味供用。

小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
党参：不宜与藜芦同用。