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糖醋韭菜
2010年09月02日
菜系及功效:
私家菜
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口味:
酸甜味
工艺:
拌
糖醋
韭菜
的制作材料:
主料:
韭菜300克
调料:
醋10克,
白砂糖
10克,盐3克,味精2克,
香油
10克
糖醋韭菜的特色:
韭菜香脆,酸甜可口。
教您糖醋韭菜怎么做,如何做糖醋韭菜才好吃
1.韭菜摘洗干净,放入沸水锅内焯一下,捞出切成小段,撒入精盐腌至入味,沥干水分;白糖、醋、精盐和味精同放入一碗内,调成味汁。
2.韭菜段装入盘内,加入调味汁和香油,拌匀装盘即可。
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