微波羊肉_私家菜微波羊肉的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

微波羊肉

2010年09月03日

菜系及功效：私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱
口味：五香味 工艺：红烧

微波羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克
调料：酱油60克,白砂糖16克,大葱15克,白酒45克,姜5克,猪油（炼制）15克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克

色泽酱红，香浓味美

1.先将羊肉切成小块，用开水泡除血水。
2.用调料和羊肉拌和，腌渍20分钟。
3.装盘加盖入微波炉用高功率加热5分钟后搅拌一下，再用中功率加热4分钟即可。
小帖士-健康提示：
含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素A、B等，有补虚劳、益气血，壮阳道，开胃健力，丰体润肤的功能。