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鲜莲汤
2010年09月04日
菜系及功效:
私家菜
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口味:
清香味
工艺:
煮
鲜莲汤的制作材料:
主料:
莲子200克
调料:
冰糖
20克
鲜莲汤的特色:
莲仁清香爽口。
教您鲜莲汤怎么做,如何做鲜莲汤才好吃
1.新鲜莲子去皮、衣,用平头细竹签顶住莲子底端一小块突出处,把莲心顶出,成整粒无心莲子。
2.汤锅放在火上,放入清水煮沸,下入冰糖溶化,再沸,投入莲子,随即离火。
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