香菜拌干丝_私家菜香菜拌干丝的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

香菜拌干丝

2010年09月04日

菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味 工艺：拌

香菜拌干丝的制作材料：

主料：油皮200克
辅料：香菜50克
调料：香油8克,盐3克,味精2克

1. 将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；
2. 香菜择洗干净，切成段；
3. 将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。

小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。