莲藕萝卜_私家菜莲藕萝卜的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

莲藕萝卜

2010年09月05日

菜系及功效：私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：拌

莲藕 萝卜的制作材料：

主料：莲藕400克
辅料：红萝卜50克,白萝卜50克,辣椒(红,尖)50克
调料：盐10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克

1. 将莲藕去皮洗净切薄片，用清水略泡，捞出控水；
2. 红、白萝卜洗净，切细条，加精盐拌匀腌软；
3. 红辣椒去蒂、籽洗净，切细丝；
4. 将莲藕片、红白萝卜、辣椒丝加精盐、白糖、味精拌匀即可。

小帖士-食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。