胡萝卜炒青笋_私家菜胡萝卜炒青笋的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

胡萝卜炒青笋

2010年09月05日

菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱明目食谱防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：生炒

胡萝卜炒青笋的制作材料：

主料：胡萝卜150克,莴笋150克
调料：大葱5克,盐2克,植物油40克,白砂糖5克,辣酱油20克,味精1克

清脆，鲜嫩爽口。

1.将胡萝卜去根，洗净，切成丝。葱白洗净，切成丝。青笋去皮，洗净，切成丝。
2.将炒锅置大火上，到入植物油，烧至七成热时放入葱丝。炒出香味时放入胡萝卜丝炒透后放入青笋丝，同时，加入精盐、白糖和辣酱油，炒透后加味精，炒匀后盛入盘中即可供食。

莴笋又称青笋。