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烧羊排
2010年09月06日
菜系及功效:
私家菜
肾调养食谱
老人食谱
口味:
蒜香味
工艺:
烧
烧
羊排
的制作材料:
主料:
羊排1000克
调料:
芥末30克,
小麦
面粉28克,
香菜
28克,
大蒜(白皮)
28克,
牛油
15克,盐18克,胡椒粉4克
烧羊排的特色:
褐色,味鲜辣带蒜香,肉嫩不腻。
教您烧羊排怎么做,如何做烧羊排才好吃
1. 羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;
2. 将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;
3. 将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;
4. 取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物;
5. 再放入微波炉高功率3分钟即可。
烧羊排的制作要诀:
备
薄荷
汁少许
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