炝拌海带丝_私家菜炝拌海带丝的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

炝拌海带丝

2010年09月06日

菜系及功效：私家菜围孕期食谱高血压食谱甲状腺疾病食谱
口味：酸辣味 工艺：炝

炝拌海带丝的制作材料：

主料：海带(鲜)300克
辅料：油菜10克
调料：醋20克,大葱5克,盐5克,胡麻油3克,味精2克,姜3克

色彩清雅，口味清淡。

小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。