咖喱滚鱼片_私家菜咖喱滚鱼片的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

咖喱滚鱼片

2010年09月06日

菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：香辣 工艺：煮

咖喱滚鱼片的制作材料：

主料：草鱼320克
辅料：牛奶20克
调料：咖喱4克

1. 此汤选用鲩鱼（草鱼）切片，生鱼片亦可，将其切薄片。
2. 放水1碗煮咖喱，煮成糊状，再加水2-3碗煮沸。
3. 加入鱼片及鲜奶搅匀，片刻汤成即可饮用。

小帖士-健康提示：
1. 此汤口味清新，而且益食消食，刺激食欲，有祛湿之效。
2. 此汤醒胃提神，辛辣可口，适合全家饮用。
3. 勿常食，恐因咖喱燥热，引起肠胃不适。