芥末拌黄瓜_私家菜芥末拌黄瓜的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

芥末拌黄瓜

2010年09月07日

菜系及功效：私家菜便秘食谱糖尿病食谱高血压食谱痛风食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌

芥末拌黄瓜的制作材料：

主料：黄瓜500克
调料：香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克

咸鲜爽口，德国风味。

1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。

小帖士-健康提示：
黄瓜和芥末配菜，具有减肥、通便、通窍作用。